レストラン エール・ドゥ・ヒロはシェフの真心を込めた基本に忠実な、そして伝統的なフランス料理を継承しつつ、香り高いオリーブオイル、フレッシュハーブ、有機野菜を多用したお料理をお届けするレストランです。
お客様の「五感」に訴える感性を大切に、安全、安心をモットーに、できるだけ自然の食材を多用し、その風味を最大限に活かした、体にやさしく健康的な料理作りを行っています。
みなさまにも曽根シェフのエスプリをご堪能いただき、楽しいお時間を過ごしていただきたいと思います。
「エール・ドゥ・ヒロ」営業内容変更のお知らせ
- ● ご案内
当店のランチタイムは11:30〜14:00でオーダーストップとなっております。出来ましたらご連絡の上、ご来店下さいますようお願いいたします。
なお、17:30からのディナータイムにつきましては、お客様のご要望に少しでも叶うよう、すべて予約制となっております。シェフが真心をこめてその日に新鮮な食材を吟味しメニューを考案いたしますので、なるべく前日までにご予約いただくか、当日の場合は18:00までにご予約の上ご来店下さいますよう、スタッフ一同お待ちいたしております。
